鄱阳湖的草,南昌人的宝——说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这道菜虽不昂贵,却是江西人的爱物,一有机会就点给外地朋友和离开江西太久的人吃。藜蒿是...
舌尖上的中国菜有烤鸭、意大利披萨、法国蜗牛、日本寿司、泰国冬阴功汤、胡辣汤等等。1、烤鸭 烤鸭是中国菜中的一道...
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中国传统美食 满汉全席、佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、...
1、五香熏鱼 2、红油肚丝 3、拌卤猪耳 4、卤猪头肉 5、五香牛肉 6、卤鸭 7、白斩鸡 8、拍黄瓜 9、四川泡菜 10、炝萝...
1.麻婆豆腐,川菜传统名菜,是用豆腐、豆瓣酱、牛肉末、蒜苗、花椒、辣椒做成的家常菜。麻婆豆腐创立于清朝同治元年。成都万福桥旁边有一家小餐馆。因老板娘姓陈,...
一【肉末鸡蛋羹】主料:鸡蛋、瘦肉 辅料:植物油、盐、淀粉、味极鲜、姜、香葱、鸡精、红辣椒、香油、胡椒粉 做法:1、把鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀,加凉水和盐...
是粤菜中最为奢侈、最有名的菜品,也是福建泉州传统名菜之一。以虫草花、鱼唇、鲍鱼、鳜鱼、鸽蛋等65种食材为主。5. 干炒牛河 还有港式炒货条,这两道表面乌黑发亮...
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剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜,属湘菜系。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独...
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