元宵节做如下菜待客:1、花开富贵虾。制作方法:粉丝先冲洗一下,再用开水烫半小时,让粉丝充分的吸满水分;把泡好粉丝,装在盘子中,让中间稍微高一点;把虾洗净...
正月初七,要吃“七样菜”,这里的“七样菜”指的是纯素菜七样加在一起烧炒而成。 也就是擂茶[4],客家人都在人日这天吃擂茶,配上七样素菜享用 元宵节 正月十五日元宵...
“孩儿灯”简称“送灯”,也称“送花灯”等,即在元宵节前,娘家送花灯给新嫁女儿家,或一般亲友送给新婚不育之家,以求添丁吉兆,因为“灯”与“丁”谐音,这一习俗许多...
1、肉类肯定是必备的。猪肉、牛肉、鸡、鸭、鱼等,喜欢海鲜的再买点大虾、螃蟹之类的。2、蔬菜水果类,就是各种青菜...
做年菜 做年菜一方面供正月自己食用,另一方面招待亲朋。应城习惯在正月初五以前每日三餐都吃现成的饭,以示来年不受厨事之苦。至于年菜做什么?做多少?那就要看家境...
4、元宵 元宵是中国汉族传统小吃之一,属于节日食俗。民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵在南方称“汤圆”、“圆子”、...
一、可能是碰巧吃这个汤圆,这就属于是有口福的人了。二、特定节日,在南方过年也是会吃汤圆的,因为其圆圆的外形,...
如以猪肉、芝麻、桂花、果仁拌白糖为馅料的甜五味元宵,美味可口;以芥、葱、蒜、韭、姜为馅料的菜元宵,则取意聪明、勤劳、长久、向上。旧时“元宵”这一节日食品...
满族人的灯节也就是元宵节。这天家家户户都要挂各式各样的彩灯,办灯会。在农村,这天晚上有的人家还要“验月份”:用荞麦面制成12盏小灯碗,碗边标上月份,在每个碗中...
2.贴春联 春联亦名“门对”、“对联”、“桃符”等,是对联的一种,因在春节时张贴,而得名。它以工整、对偶、简洁...
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