南瓜饼,油温60度就可以。这样的温度,南瓜饼不易糊,有温度太高,咋出的南瓜饼没有熟,而且还容易糊了。
简单几步教您做出好吃的炸南瓜饼
油温太低,南瓜饼不容易熟透;油温太高,南瓜饼容易发硬焦黑。锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺...
3.锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时...
制法:将南瓜洗净,去皮,切成小块,入笼蒸透,取出搅成泥,再加入白糖,糯米粉,澄面拌匀,成为面团。将面团搓条,下剂,然后放入模具做成饼状,入笼蒸熟,取出。...
9、反扣脱模取出即可。10、平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,油热后放入南瓜饼胚子转小火煎。11、煎至一面呈金黄色后逐个进行翻面。12、煎至两面金黄即可...
将南瓜洗后去皮(老南瓜做出来的更佳),切成小状放在蒸笼里蒸成面糊.2. 南瓜面糊和糯米(放适量)和起来,做成一个一个的小饼状.3. 油倒入适量入锅,油温60度左右.4. 做...
回答:不要用冷油。制作南瓜饼要热油下锅,煎炸了;煎南瓜饼时,油的温度在180℃左右快速煎至上色,然后可用烤箱稍...
主料 南瓜饼200g 辅料 植物油200ml 步骤 1.半成品的南瓜饼 2.拆开包装,无需解冻,直接放入160-170度的油锅里 3.小火慢炸2-3分钟,南瓜饼浮起后,加大火力升高油温...
默认暂无内容
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
油炸南瓜饼吃了会发胖吗 | 炸冻南瓜饼要几成油温 | 南瓜饼的营养价值及功效 |
南瓜饼用热油炸还是冷油炸 | 南瓜饼有什么功效和作用 | 油炸南瓜饼油温在多少度合适 |
减肥期间能吃南瓜饼吗 | 炸完南瓜饼的油还能要吗 | 炸南瓜饼需要几成热油 |
南瓜饼的热量是多少大卡 | 返回首页 |
返回顶部 |