鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的作用不是降压,而是双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治...
1. 在常见的海鲜贝类中,生蚝以其丰富的蛋白质、矿物质和维生素含量被誉为“海洋牛奶”,是营养价值较高的一种。2. 生蚝在补肾方面有显著效果,但选择时务必确保其...
1、扇贝 扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。扇贝常见的吃法是蒜...
营养最高当属生蚝 有"海洋牛奶"之称的生蚝含有丰富的蛋白质 矿物质和维生素.补肾一样首推生蚝.但一定不能有污染的.口味就因人而异了.同时也取决于厨师的烹调技法...
2.蛤贝:蛤贝不仅美味,而且营养价值极高。140克蛤贝就能提供人体每日所需锌的一半之多,其所含的抗氧化物质硒也超过了人体每日所需的1.5倍。此外,蛤贝铁的含量也...
花蛤属于贝类,贝类食品最典型的特点是富含硒。硒是人体必需的微量元素。花蛤是所有贝类中硒含量最高的一种,根据《...
花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。由于含钙、镁...
带子也称鲜贝或者扇贝作为海鲜,它的营养价值还是十分高的,可以降低胆固醇,同时对内脏也有很好的调节作用。同时带...
2.贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合...
1. 贝类食物富含蛋白质、微量元素、铁和钙,同时含有较少的脂肪。它们含有Δ7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,这两种物质能有效降低血清胆固醇,抑制胆固醇在肝脏中的合...
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