步骤一:将买回来的活虾清洗干净,因为基围虾是海虾,所以在清洗的时候要用清水先浸泡十五分钟,去除虾中的沙子,然后再将清洗干净的虾去除虾线,这一步非常重要,虾线没去除的虾是非常影...
1.锅置小火上,放入精盐炒香,加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。2.基围虾洗净,放入少许精盐、料酒腌渍片刻,加入干细淀粉裹匀待用。3.锅置旺火上,烧精炼油至八成...
1、将蒜切成蒜蓉,生姜切丝、红椒和青椒切丁。虾洗净后用刀切开背部。2、用油热锅,直接倒入基围虾翻炒,待到虾壳酥...
1、将鲜活的基围虾用清水洗净,放入盘中。2、姜和葱分别切细丝,红椒切成红椒圈,野山椒切成小粒,备用。另外再切一...
基围虾水煮3分钟。白水煮基围虾也是有讲究的,要想保证虾肉的鲜嫩,就一定要等水开了在下锅煮,和冷水一起下锅煮的...
食物原料 基围虾500克。葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。制作方法 1、基围虾剥出虾仁,去除...
基围虾炒的方法如下:1、将虾子洗干净,背部切开去掉虾线,放置待用。2、锅内倒入油,虾子放入锅内,用小火去煎它,...
1.将活鲜基围虾清洗干净,加入姜葱,茶汁等腌制入味,将龙井茶叶用开水泡好,挤干水分待用。2.将腌好基围虾入5-6成油温炸至金黄色沥油待用,将茶叶炸至酥脆,再...
也可把基围虾头择下来,裹上淀粉糊儿用油软炸。因为基围虾活动力很强,所以建议先简单洗净,可以用原包装塑料袋,在...
1.黄金凤尾虾 食材:500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、 1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋 做...
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