制作步骤:1.鸡腿清洗干净,把骨头剃掉,用刀把鸡腿肉先切条再切成丁。2.制作葱姜水,在碗中加入适量清水,再加入大蒜和姜片,捏出里面的汁水即可。3.往鸡丁中加入...
1、鸡腿去骨、去皮后洗净,用刀背拍松鸡肉,切成1.5厘米大小的丁,姜和蒜切片,葱白切成小圈。2、鸡肉丁加入少许黄酒、一点点盐,用手反复抓黏稠,再放入干淀粉抓...
步骤:1、鸡胸肉切丁加入一颗鸡蛋清、一勺料酒、适量胡椒粉和盐搅拌均匀,再加入适量玉米淀粉抓匀腌制20分钟。2、腌...
1.鸡肉洗净切丁,用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀,2.蒜洗净切末,3.食用油入锅烧热,鸡丁下锅炸熟,捞起沥油,4.在锅中留油少许,把干辣椒、蒜爆香,然后再下入鸡丁翻炒...
步骤:1、准备好所需的食材,分别清洗干净。2、鸡胸肉用刀切成大小均匀的丁,大约0.3cm左右厚和宽。3、花生米放烤箱...
宫保鸡丁的做法 鸡胸肉250克、花生米50克、蒜2瓣、姜3片、葱1段、干红辣椒3只、花椒10粒、油 调料:醋1大匙、糖1大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、肉汤2大匙、淀粉1匙...
1、咱们先把鸡胸肉洗一下放到菜板上,用菜刀轻轻的拍几下鸡肉,然后切成鸡肉丁放入碗里,加入适量的生抽、少量的料...
宫保鸡丁的做法食材用料 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 鸡胸肉 适量 花生米 1把 辣椒酱 1勺 豆瓣酱 适量 淀粉 少许 葱姜蒜 适量 食盐适量 适量 陈醋 少许 耗油 1勺 白砂糖 ...
做法:1.鸡腿肉去皮去骨切成1cm大小的丁,加入盐,先抓拌均匀,再加入白胡椒粉、料酒、蛋清和干淀粉用手抓拌均匀,腌制15分钟。2.葱切成比鸡丁稍微小点的圆粒,姜...
——下面给大家分享鲜香味美的宫保鸡丁做法:准备材料:鸡胸肉半斤 ,大葱若干,姜,大蒜,花生3两,白砂糖1汤匙,...
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