1、鸡爪洗净,然后剪去指甲备用。2、起锅倒水,放鸡爪、料酒煮开。3、煮开后,把鸡爪捞出来冲洗一下,然后沥干水分...
1、把鸡爪洗净并剪去指甲,然后把鸡爪剪成二段。2、把鸡爪放入锅中,再放进姜,葱及适量水,煮开后加入一勺白糖,再...
1、鸡爪洗净,记得把爪子上的指甲剪掉。2、冷水里放2 片姜片,把鸡爪出下血水后,冲洗干净。3、用5克生抽把鸡爪抓一...
1、鸡爪洗净,然后剪去指甲备用。2、起锅倒水,放鸡爪、料酒煮开。3、煮开后,把鸡爪捞出来冲洗一下,然后沥干水分...
1.剪去鸡爪尖,拆去爪上大骨,洗净,放冷水锅中烧开,煮5分钟取出再洗净、沥干。2. 油烧热,放入鸡爪,炸至金黄色,皮起皱时捞出,放冷水中泡至皮涨发。3,锅中放...
1、锅中放砂糖50克、清水50克、放入锅内、煮成糖色。2、待糖色金黄色时,放入凤爪翻炒裹上糖色。3、取一奶锅,放入油烧至四成热。4、分两次炸制。期间需要翻面。5...
虎皮鸡爪的制作方法:首先将鸡爪买回来后放到清水里面浸泡,因为一般现在鸡爪都是经过冰冻的,浸泡的时候能够让鸡爪...
教您软酥鸡爪怎么做,如何做软酥鸡爪才好吃1.生鸡爪刮去粗皮,斩去爪尖,洗净,用盐0.5克、酱油5克、葱5克、绍酒15...
走菜流程:宽油烧至七成热,下入鸡爪250克炸10秒至表皮浅黄时捞出,待油温升至八成热后,将其倒入油中复炸至颜色金黄、外酥里筋,捞出沥净油分,倒入盆中,撒鸡爪...
1.剪去鸡爪尖,拆去爪上大骨,洗净,放冷水锅中烧开,煮5分钟取出再洗净、沥干。2. 油烧热,放入鸡爪,炸至金黄色...
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