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2。平底锅涂油,用中火加热,抓住面团的一端在锅面上涂成一个薄薄的圆,直径约20厘米,(向锅心左右一转,使成薄薄圆形面皮留在锅心上,多的面糊再抓回手中。若有...
【做法】:1.把3克盐放入面粉中搅拌均匀,然后倒入200克清水,从中间开始画圈搅拌成絮状。2.揉成一个面团。3.然后分...
3.揪一块面团,掂在手上。圆底锅烧热,保持中小火,将手中的面团迅速在锅底抹一圈形成圆皮,立即拽起,让面团的筋性...
一、材料准备:米粉:这是春卷皮的主要成分,选择质量好的米粉是关键。清水:用于调和米粉浆。盐:用于调味,也有助于改善米纸的弹性。食用油:少量即可,用于防止...
3、锅中加水,大火将水烧开之后,将擀好的春卷上锅蒸,中火蒸5分钟就熟了,取出放凉备用即可。趁着蒸春卷的间隙,咱...
放入电饼铛之后就开始擀下一个,等这个擀好了,上一个也洛好了(电饼铛是上下开关都开着的,虽说上盘都没上盘加热快,但是洛这个饼的时候不用翻面,上面烤的刚刚好...
首先准备一个干净的大盆,然后将适量的面粉倒入盆里,一边往面粉中加入热水,一边搅拌并揉搓成面团,揉搓光滑后盖上保鲜膜,放置一小时左右醒目。醒发好的面团揉成...
做法:1.把饺子皮表面刷上一层油,然后再叠上一个饺子皮,继续刷一层油,饺子皮表面一打要刷满油哦。就这样一个叠一个,一次刷10张左右。2.刷好饺子皮以后,用擀面...
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