25.烤箱预热至200度~~~26.预热好的烤箱,放入面包,面包要进炉啦~~好激动!!!27.200度烤35分钟,我是风炉烤箱,所以190度烤30分钟即可。28.出炉啦~~~等了这么久...
二次发酵:将包好的面团摆放在烤盘上,保持适当间距。覆盖湿布,放在温暖处进行第二次发酵,直到面团再次膨胀。上色:在面团二次发酵的同时,预热烤箱至180°C。发...
40分钟后,面包比原来体积增大,烤箱预热,把面包表面刷一层蛋液,再撒上一些熟白芝麻。请点击输入图片描述 烤箱中...
200度上下火预热烤箱。盖上土司盖子。放入烤箱中下层200度,烤40分钟。 (西门子烤箱温度供参考)。如不加盖待上色盖...
经典港式菠萝包 食材:面包:高粉250g 奶粉15g 砂糖30g 酵母3g 蛋液25g 牛奶50g 冰水85g酥皮:黄油50g 砂糖40g 蛋液...
下面就来说说一个效果比较好的雪山包的做法。第一步:制作面包坯。原料配比:高筋面粉500克,酵母粉7.5克,盐5克,...
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排入烤盘里,置于烤箱里(烤箱里放一碗热水),进行最后的醒发。直至面包生坯膨胀至原来的1.5-2倍大。第十二步 涂上...
取一份酥皮按扁,包住一份面团,慢慢在手中转动,一边转一边让酥皮材料延展到面团表面。使得菠萝皮慢慢的将面团包到2/3。5. 包好菠萝皮的面包表面轻轻刷一层蛋液,...
港式奶油猪仔包的做法步骤77.烤箱170度预热,中层烤20分钟后取出晾凉。港式奶油猪仔包的做法步骤88.第二天早上将面包切开,表面刷一层黄油,黄油多少自己定,不过...
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