做法:青笋去皮,洗净,切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块。山药去皮,洗净,切块放置于清水中(防止山药颜色发黑)。烧开适量的水,把青笋,胡萝卜和山药倒入氽一下,...
准备食材:将干木耳提前用温水泡发,泡至完全膨胀后洗净,撕成小片;山药去皮切成滚刀块或条状;青笋去皮切片或条状;蒜瓣和生姜切成末备用。焯水处理:将切好的青...
腌制山药:将山药片用少量盐、料酒和淀粉抓匀,腌制10分钟左右,这样可以使山药更加嫩滑。热锅凉油:在锅中加入适量的植物油,油温热至七成热时(大约180°C),加...
做法:1、准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净,切成条。2、鸡肝用清水洗净,切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水...
[山药青笋炒鸡蛋 [制作成分]莴苣,鸡蛋,红辣椒,山药、食用油,大蒜,盐,鸡肉 [生产步骤]1,接下来,你应该教每个...
淮山药炒青笋原材料:窝笋、红萝卜、淮山药、葱、蒜、淀粉做法:1.红萝卜清洗切片,窝笋清洗削皮切成片,淮山药清洗...
做法 1、山药去皮洗净,切片,放清水中浸泡。2、莴笋去皮洗净,切片。3、青椒去蒂、去籽洗净,切片。4、葱、姜分别...
山药木耳炒青笋 用料: 山药 适量、干木耳 少许、莴笋 少许、红椒 少许、葱花 少许、盐 适量、香油 少许、鸡精 少许、米醋 少许、糖 少许;做法 1.山药去皮切片,...
清炒莴笋的做法 1.莴笋洗净,去皮去叶,备好三瓣大蒜和10颗花椒 2.莴笋斜切成段 3.切面朝下,切成菱形薄片待用 4.大...
做法:1、莴笋削皮后切丝,大葱切成葱花。2、锅里油烧热后下葱花爆香,然后倒入莴笋丝,翻炒片刻后放盐,再炒匀后依次淋上高汤、放入蒜泥。3、最后放鸡精快炒几下...
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