水:适量 做法步骤:准备面疙瘩:将面粉放入碗中,打入鸡蛋,用筷子或手搅拌均匀,使面粉和鸡蛋充分混合,形成颗粒状,这就是疙瘩。疙瘩的大小不宜过大,以直径不...
2.然后,准备一颗青菜,给它切成小段备用。准备两个碗,磕一个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离。碗中倒入适量的面粉,来一点鸡蛋清。倒的时候要少倒一点,不要一次性倒完,...
首先,找一个塑料或不锈钢的盆。没有什么特殊要求,洗起来方便就行。根据饭量,将面粉倒入盆中。然后加水。加水的学问很大。如果想吃浓稠的水,可以把水变成源源不...
第一步,圆白菜一片片掰下来,泡水去农药残留,洗净,再切成稍粗的丝备用;细玉米面和面粉共入一盆拌匀。做玉米面疙瘩汤,用细玉米面口感更细腻,加了面粉增加口感...
奶疙瘩汤:将奶疙瘩煮熟后,可以将其放入炖好的鸡汤或者排骨汤中,加入适量的蔬菜如白菜、土豆等,煮成一锅营养丰富的奶疙瘩汤。这种做法既能吃到奶疙瘩的美味,又...
莜面鱼鱼:这是岚县莜面的经典做法之一,将莜面团揉成长条,再切成小段,形状类似小鱼,故名“鱼鱼”。通常搭配羊肉或牛肉炖煮,汤汁浓郁,面条滑嫩,是一道营养丰...
泡芙填充面:制作小圆面包似的泡芙,然后在其中填充肉末、蔬菜或者奶酪等馅料。这些泡芙可以作为早餐或者下午茶点心。意式面疙瘩汤:将面团捏成小块,然后煮在肉汤...
第一道:带把肘子 带把肘子是一道陕西名菜,而且是一道家家户户都能做的菜。带把肘子需要选用新鲜的猪前肘作为原材料。将猪前肘加热去毛清理干净之后,和秘制香料...
一、小蛋黄饼干【食材】鸡蛋3个,白糖30g,低筋面粉65g,芝麻少许。【做法】1.将其中两个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,将...
面粉的做法实在是太多了,在我家我妈经常包饺子,蒸包子,擀面条,蒸花卷,烙油饼,疙瘩汤,都好吃呀。有一次我和妈妈在网上学习用面粉做了一个趣味小吃:准备两碗...
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