买鸡脚(凤爪)的时候就让卖家处理好了,回家洗干净。2.生姜切成片,大葱切段,适量花椒备用。3.柠檬切片备用。4.将泡野山椒、大蒜剁碎,泡红椒切段,泡姜切片备用...
一、泡椒凤爪的做法:食材:鸡爪500克,泡椒30克,小米椒十个,姜片,料酒,八角两个,桂皮小块,泡椒水两勺,生抽...
一、泡椒凤爪的制作方法:原材料:鸡爪2斤、泡椒200克、泡姜30克、泡椒水适量、冰水一盆、花椒5克、香叶3片、生姜1...
凤爪洗净去指甲对半切开。先在开水里汆过去腥气。换水,在水中放入葱姜片,黄酒,花椒,八角和适量盐,将凤爪放入,上火烧开,中小火闷煮15-20分钟。喜欢脆的就15...
泡椒凤爪的做法 步骤1 将鸡爪冷水下锅煮开后捞出。步骤2 氽烫好的鸡爪剪掉指甲。步骤3 将一个鸡爪剁成三块。步骤4 ...
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泡椒凤爪 1 鸡脚洗净,剪掉脚趾甲,并把每个鸡脚剁成2-3块,然后烧水焯一下倒掉,另外接一锅干净的水放八角 花椒 桂...
1、材料:鸡爪500克、野山椒200克、米醋40克、凉白开100克(因为野山椒有咸味,完全不需再要加盐了,而且最好选泡椒汁比较多的野山椒,那样的话,就不用加米醋和凉...
泡椒凤爪的做法 1.准备好原材料。2.鸡爪去掉指甲,切成块。3.准备八角、花椒、桂皮、香叶,生姜用刀拍一下。4.锅里加入适量水,放入鸡爪、八角、香叶、桂皮、花椒...
泡椒凤爪 用料:1、鸡爪一斤。2、泡椒半瓶。3、纯净水或凉开水约半杯。4、盐、味精适量。做法:1、在鸡脚背上的大骨处纵向割一刀至与脚指相连的关节处。2、在这关...
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