蚬子是张嘴的用手一碰很快就合嘴的肯定是活的蚬子,如果没反应一定是死的;蚬子最好不要着急吃,将其放在盆中,加入能够没过蚬子的水量,然后抓一把盐(海盐最好)放...
开了壳的就是死了的,最好不要吃。下次买的时候先用东西去搅一下,那些闭口的一般是好的,那些开着口的就不能要,肯定是死了的。现在好多人都把死的和活的放一起卖...
黄蚬子能张嘴换气,全身舒展,吐沙比较均匀,说明黄蚬子是鲜活的,如果黄蚬子的壳是张开的,说明黄蚬子已经死亡了,这样的黄蚬子炒熟后有股腥臭味,影响口感。超市...
1、煮花蚬子的时间取决于花蚬子的大小。一般来说,中等大小的花蚬子大约煮1到3分钟即可,最好不要超过3分钟。加水用大火烧开后放花蚬子,保持大火,看到花蚬子张壳...
熟了就会开口的,就是口感的问题了,不过死了很久了肉就没弹性了,所以口子就开的很小的
1、容器湿巾冰箱法:取一容器加水,保证湿润即可,放入花蚬子,在蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾,放入冰箱冷藏,要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润,可保存2-3天。2...
一般买回来需要放在冷盐水里养一个小时左右,即可吐尽沙子 已经冻死了,你用开水烫一遍,把壳打开,把黑色的泥沙洗干净即可
花蚬子开壳了,就不能吃了,如果一开始放在冷冻区,那就可以。如果是放在冷藏区,应该早就坏了,必须保持在0度以下才行。
活蚬子可以直接冷冻吗活蚬子可以直接冷冻。一般活蚬子直接冷冻会有腥味,如果要冷冻保存,可以将其清洗干净后沥干水分,装入保鲜袋中,再放进冰箱冷冻,或者找一个...
1、花蛤:花蛤所属帘蛤目帘蛤科花帘蛤属的一种。2、花蚬:花蚬所属帘蛤目蚬科花蚬属的一种。二、壳形状不同 1、花蛤...
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