1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、...
一:虎皮青椒 材料:9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤:1:将青椒洗干净,蒜剥好。2:青椒剁成两段...
做法:1.将猪肉切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉。2.炒锅...
用料:炖牛肉1碗,土豆2个,胡萝卜1根,洋葱半个,黄油15克,面粉10克,酱油,盐,咖喱。做法:1. 土豆胡萝卜切成滚...
做法:1.鱼头洗净,从中间劈开,再剁成几大块,用厨房纸巾蘸去水分。2.能豆腐切成厚片,笋、姜洗净切片。3.大火烧热炒锅,下油烧热,将鱼头块入锅煎3分钟,表面略...
制作方法:1、准备好原料, 杏鲍菇切成片, 番茄切成滚刀块; 钟即可;2、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐, 搅拌散开;...
小炒菜谱大全 家常菜 一、干煸四季豆 热锅凉油,中小火慢慢翻煎,直到表面微焦,豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香,再加入料酒和生抽炒匀。最后,撒上适量的盐和白胡椒粉调味,继续...
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承包你下一星期菜谱,九款家常菜 一、水煮肉片 制作方法:豆芽焯熟摆盘放在盘底。里脊肉切薄片加入盐,生抽,鸡精,油老抽,玉米淀粉,食用油抓拌均匀,腌制10分钟,锅内放蒜未、葱花、小米...
做法:(1)准备食材。花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。(2)准备一个大一点的盆子,然后往盆中放入少许清水,再放入2勺盐,搅拌至盐融化...
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