1、格拉条,安徽阜阳地区传统名小吃,传说是苏轼在颍州旅行时吃边当地美食,店老板为了请苏轼到自家店里做客,特意...
黄山河螺丝 黄山河螺丝是安徽黄山风味小吃。黄山市境内溪水清澈,浅底尽沙,没有污染,所产之螺丝,质地高出田螺一筹。肉青白细嫩,且无泥腥气。黄山河螺丝略小于...
汤口镇小吃街 汤口镇是通往黄山风景区的必经之地,这里的小吃街虽然规模不大,但同样充满了地方特色。在这里,你可以找到新鲜的山野菜、野生菌等绿色食品,还有黄...
1、清蒸石鸡,这是安徽黄山(汉族)传统名菜之一,到现今已有百年历史。做法是将石鸡剁成块,配以火腿片、香菇片,...
7 黄山烧饼 黄山烧饼又名救驾烧饼、皇印烧饼,属安徽黄山传统名小吃。黄山烧饼个头小巧,可以整袋购买,方便携带,口味酥脆爽口,油而不腻。在黄山游玩的话,如果...
1、清蒸石鸡:清蒸石鸡是这是安徽黄山(汉族)传统名菜之一,到现今已有百年历史。由石鸡、水发木耳、熟火腿片等作...
其中大部分是卖零食的。黄山烧饼、臭豆腐、毛豆腐最常见,糯米、石头、冻米糖、徽州苞片、鲜果、小馄饨都值得一尝。出了老街牌楼,继续往百方走,这是当地人常去的...
徽州粉蒸肉:徽州粉蒸肉是黄山地区的传统名菜,选用优质五花肉,切片后用米粉、豆瓣酱、料酒等调料腌制,然后放入蒸笼中蒸熟。粉蒸肉肉质鲜嫩,肥而不腻,米粉吸收...
毛豆腐:毛豆腐是黄山地区非常有名的一种传统豆制品。它的制作工艺独特,表面长有黄色霉斑,故名“毛豆腐”。毛豆腐口感醇厚,风味独特,通常经过烤制或油炸后食用...
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