1、排骨洗净冷水下锅,煮沸,撇去浮沫,捞出。温水中洗净,沥干备用。2、准备香料。3、冷锅中倒油,开最小火,倒冰糖,缓慢加热,铲子搅动,直至冰糖融化。4、冰糖融化冒出油泡,倒排骨,保持...
1.排骨凉水入锅焯一下,去除血水 2.过烧热,倒油,放冰糖炒色 3.冰糖炒得冒大泡了倒入焯好的排骨 4.放葱姜蒜等调料...
第1步、排骨切段用泡水,泡出血水后洗干净沥干水备用。第2步、土豆去皮滚刀切块备用。第3步、大蒜切块备用。第4步、...
排骨炖到八分熟放入油豆角,根据汤的口味放盐,再接着炖10分钟。开盖收汁就可以出锅了。
家常炖排骨的做法最简单家常炖排骨是一道深受大家喜爱的菜品,其醇厚的口感深受人们的喜爱。然而,很多人可能会认为这道菜的制作过程繁琐,需要大量的时间和精力。但是,我给大家推荐...
做法步骤:1、切块准备齐全。2、我先抄了一下水,然后煎一下至金黄即可。3、放入土豆,胡萝卜一起翻炒几下。4、我放...
1.准备好食材,排骨提前凉水泡出血水 2.锅内加水烧开 3.排骨入锅,开锅撇净浮沫,焯净血水 4.盛出控干水份 5.葱切断段,姜切片 6.锅内放油烧热葱姜大料炒出香味 7...
一、排骨剁成大块,如下图所示:二、锅中加油将排骨煎至两面金黄,如下图所示:三、让它变色,把水分逼出,如下图所...
生活中的蒋老师 2023-12-11 · 超过99用户采纳过TA的回答 关注 清炖排骨需选新鲜排骨,焯烫后小火慢炖,最后加盐、胡椒粉调味,再炖煮一段时间即可出锅。出锅后,撒上香菜或葱花装饰...
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