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扣肉家常做法不放梅菜还有啥菜

发布时间：2024-07-08 10:08
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〖做法〗梅干菜洗净，用清水泡一晚。用时将水稍攥干。2、五花肉洗净，用清水焯一下，焯水的时候放些料酒。3、将腌制好的肉，肉皮朝下过油（不要太长时间）。4、将...

扣肉除了梅菜还能垫竹笋干，干豆角或者是茄子干，做法跟梅菜一样梅菜扣肉是家常菜中的一道肉菜，属于客家菜其主要原料有五花肉梅菜葱白姜片等，梅菜扣肉吃起来咸中...

一，梅干菜扣鱼，绝美无比。平时我们都吃惯了梅干菜扣肉，以至于以为梅干菜只能扣肉，那么梅干菜扣鱼好不好吃呢，答...

1、没有梅菜可以做扣肉。可以使用笋干、黄花菜、芋头、芽菜、豆角干等代替梅菜。2、梅菜扣肉是汉族传统名菜，属于客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。...

没有梅菜可以用芋头代替，芋头和扣肉搭配做成的菜也是一道出名的美食，下面介绍做法：准备材料：五花肉499克、荔浦...

可以用芋头代替梅菜做扣肉，方法如下：准备材料：五花肉450克、芋头一个、蚝油三勺、生抽两勺、料酒、淀粉少许、香葱几根。一、新鲜的五花肉洗干净，放锅里煮熟后...

可以用芋头代替梅菜做扣肉，方法如下：准备材料：五花肉450克、芋头一个、蚝油三勺、生抽两勺、料酒、淀粉少许、香...

扣肉除了梅菜还能垫竹笋干，干豆角或者是茄子干，做法跟梅菜一样。梅菜扣肉是家常菜中的一道肉菜，属于客家菜。其主要原料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等，梅菜扣肉...

如果没有梅菜，我们就用腌好的酸咸白菜，或腌好的雪里红咸菜，放锅里煮十几分钟捞出，洗掉盐份，要不太咸，切成丝，或者段，如果这两样菜都没有的话，就用紫菜也可...

做法 1 青葱切长段, 蒜粒, 辣椒对切即可 2 五花肉切大块状 3 笋丝洗净先泡水后再用滚水去煮20分钟, 再用清水洗净备用.4 五花肉用大量油去炸 5 2面金黄 6 笋丝用炸...