广西扣肉的做法:主料:三层肉600克,梅菜60克。辅料:八角1个,植物油300毫升,花椒少许,生抽1大勺,葱15克,白糖...
一、工具/材料 三层肉600克、梅菜60克、八角1个、植物油300毫升、花椒少许、生抽1大勺、葱15克、白糖10克、老抽1大...
扣肉的做法 材料 主料:猪肋条肉(五花肉)500克,调料:酱油25克,料酒10克,花椒2克,蜂蜜10克,大葱15克,姜15克,八角3克,豌豆淀粉8克,味精2克,白砂糖5克,...
广西玉林扣肉的做法步骤 1. 1:五花肉放在锅中加水煮1小时30,煮时用牙签签下猪皮 2. 放在篮子里待冷 3. 冷后皮朝下...
7. 取出大碗,将碗中的扣肉和芋头倒扣在另一个盘子上,轻轻拿掉碗。8. 若汤汁过多,可倒入锅中加热收汁至浓稠,然后淋在扣肉和芋头上即可。广西扣肉的做法虽然步骤...
广西扣肉的做法步骤 1.挑选肥肉比较厚实的农家猪五花腩 2.把五花腩切成大块放过面水煮大概半小时,用筷子能把皮穿过为好 3.用几根牙签在煮过的大块肉皮上扎孔,孔...
带皮猪五花肉1000克梅干菜200克酱油20克清油100克扣肉制作方法取五花肉切成一厘米厚的肉片烫好洗净开水中烧一滚后捞起冲洗净浮沫在一碗中放入梅干菜加入各种佐料将...
扣肉的做法 1.锅内注入清水,放入肉块,香葱打结及所有卤肉材料,大火煮开后转小火煮30分钟 2.槟樃芋头切成约5mm厚片,加入盐1/4小匙涂抹均匀,腌制15分钟 3.煮好...
1、把油炸好的五花肉,要在水浸泡至皮软,油炸过的肉很干需要浸泡两三个小时。炸五花肉的过程比较麻烦,不过好在现在很多超市和菜市场都有炸好的肉,喜欢吃的朋友...
广西扣肉的做法如下:材料准备:五花肉、锥子、醋、盐、油、竹片、盘子。1、五花肉洗干净切成3块冷水下锅煮。2、煮...
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