4、锅里加入清水,把泡出血水的鸡肉块凉水下锅,大火煮开后撇除浮沫,加入料酒去腥,煮2分钟后捞出控干水分。5、炒...
适宜于煎、炸、炒。可用来制作的美味有香煎鸡小胸。鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质。鸡翅可分为翅尖、翅中和翅根。鸡翅尖即鸡翅膀的外端。肉质鲜嫩,口感Q...
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有些时候下班回到家,一身疲累,不想下厨炒菜,直接撕开独立包装的虎皮鸡爪,搭配电饭锅预约的米饭,就是美味一餐,...
豆芽炒粉条。
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摊子上用的面是婆婆的女婿大早上四五点起来擀好煮好的,这么多年熟能生巧,面的软硬和弹性都恰到好处,入口Q弹有嚼劲。 干湿也正好,不会吃得口干,也不会像有的热干面...
2.冻柿子冻柿子的品种则是磨盘柿子和火柿子。略微酸涩的柿子,果肉冰冻后嚼起来甜脆,带着冰碴口感绝佳。3.冻豆腐冬...
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