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香酥排骨 香酥排骨的家常做法:1、猪小排3斤洗净用淡盐水泡半个小时泡出血水,洗净沥干。放入葱姜蒜、胡椒粉、盐、花椒油、料酒、老抽拌匀,腌制两个小时。猪小排...
(1)排骨整根的清洗干净;(2)均匀地涂抹一层料酒,腌制半小时;(3)用厨房布或者厨房纸吸干水分;(4)腌制好的...
1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。 2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。 ...
步骤:1、置一碗,放排骨约450克、生抽2大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、白兰地1大匙抓均匀,加玉米淀粉1/2大匙...
1、排骨洗净,充分沥干水分,倒入酱油。2、接下来倒入料酒。3、然后把大蒜切片。4、将蒜片撒在排骨上,包上保鲜膜,...
香酥排骨(1)主料:肋骨、面包粉、料酒、海椒、花椒、姜、葱、酱油。制作方法:选带肥膘的肋骨斩成长约十二寸的段,用料酒、盐、花椒、海椒、酱油腌渍二十∽三十分...
香酥排骨的做法步骤 主 料:排骨 750克,卷心菜50克 辅 料:面粉、鸡蛋、面包糠、菜油 调味料A:姜25克,葱25克,盐5克,花椒10粒,五香粉2克,绍酒25克,调味...
;味精10克,胡椒面2克。制作方法:(1)排骨剁成四方块,用精盐、料酒、胡椒粉、葱、姜腌上,放入盆内加花椒、大料、桂皮、丁香上笼蒸烂取出,撇去汤汁,滚蘸玉米...
做法:1.排骨清洗干净,斩成小段。2.姜切片,葱切小段。3.把排骨放入碗中,加入适量的酱油,姜片和盐,搅拌均匀,腌制半个小时。4.起锅倒入适量的植物油,油热后,...
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